Les docs conso – S10E29 – Des huiles... pas si végétales0:00 / 49:44Les docs conso saison 10 épisode 29 en streaming VF et VOSTFR
« Des huiles... pas si végétales »
Résumé de l’épisode
Qu'elles soient de tournesol, de colza, d'olive ou d'arachide, les huiles sont très prisées des Français, qui en consomment chaque année 1,7 million de tonnes. Les ventes d'huile d'olive ont plus que doublé au cours des quinze dernières années. Mais comment faire la différence entre une huile grand public et une AOC ? Les huiles végétales vendues dans les grandes surfaces sont produites par de grands groupes agro-industriels à partir de semences OGM et de graines traitées. Ces huiles sans couleur, sans goût et sans odeur, finissent dans les fritures, plats cuisinés industriels, mayonnaise et vinaigrettes. Pourtant, d'autres méthodes de production sont possibles. Ainsi en France, dans le Gard, l'huilerie Emile Noël, produit quotidiennement 7000 litres d'huiles vierges, qui n'ont subi aucun des traitements de choc de l'industrie.
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À propos de cet épisode
« Des huiles... pas si végétales » est l’épisode 29 sur 48 de la saison 10 de Les docs conso. Il a été diffusé pour la première fois le 30 avril 2017 sur France 5. Il dure 49 min. Réalisation : Vincent Lepreux.
Questions fréquentes
Où regarder Les docs conso saison 10 épisode 29 en streaming VF ?
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Quand est sorti Les docs conso saison 10 épisode 29 ?
Il a été diffusé le 30 avril 2017 sur France 5.
Combien de temps dure cet épisode ?
L’épisode S10E29 dure 49 min.
Quel est l’épisode suivant ?
L’épisode suivant est S10E30 « La Bière se fait mousser », diffusé le 21 mai 2017.